第三十六章 研制新菜品[第1页/共2页]

这也是肖家大蜜斯抛头露面亲身来办理酒楼的启事，幸亏她固然是女子，但是一技艺艺倒是已经获得肖老爷子的真传。当上这家酒楼的主厨以后，酒楼仍然被打理的井井有条，乃至更加昌隆了几分。

事情本来就是如许，发明题目轻易，但是处理题目困难。看一小我做事，很轻易就能指出来他的弊端，但是当本身去做的时候，发明偶然候这弊端的做法倒是独一的挑选。

但是这些能让刘延对劲的菜，明显是远远达不到驻守的要求的。对于酒楼来讲，更多的是做出一些让人刚吃就会感觉很甘旨的食品，而不是越吃越喜好的食品，而驻守来这里已经有十年了。

“但是味道太淡，吃了别的酒楼的菜以后，驻守连这道菜的味道都尝不出来，更是不可。”做菜的大厨辩白道，他天然也晓得这个题目，但是如果没有好的体例，还不如如许中规中矩，毕竟起码不会出题目，如果在前面呈献，也是有机遇获得驻守的嘉奖的。

能在青史上留名的，无一不是一代人杰，莫非他们会傻吗？明显不是！有的时候，不是因为某个挑选才输的。而是因为已经输了，才会做出那样的挑选。

这也恰是肖家酒楼此次比赛不得不赢的启事之一，因为肖家酒楼身兼掌柜和主厨重担的肖老爷子，也就是肖大蜜斯的父亲，俄然得了一种怪病，已经卧床不起多日了，镇上的郎中都表示无能为力。而驻守犒赏的丹药，明显就成了独一的挑选。

垂垂的，几个帮厨吃菜的速率越来越慢了，刘延也晓得了这个事情的困难地点。人的胃口是有限的，吃到必然程度，再甘旨的食品也会变的难以下咽。不过看着世人当真起来的模样，仿佛试吃的事情这个时候才算真的开端。

接下来的试菜，就不是每次都将盘子里的菜肴吃的干清干净了。有些让人完整没有动筷子的欲望，明显就是失利品。有些能够让人动一动，就是有着甚么长处，要放在中间，等吃完统统菜后做一些批评。至于让人很有食欲的，天然就是研讨的首要方向。

正想着，就见几个伴计都皱了皱眉头。刘延内心很奇特，明显大师吃起来都很喜好的模样，吃完以后却又皱起了眉头？

炒菜和试菜的过程仍在持续，每一道菜的味道都非常甘旨。如何说也是成为大厨的人，有多年的经历在那边，做出来的菜味道毕竟不会太差。

“味道太重了！如果平常人家偶尔来吃，天然是味道重些更能让他们感遭到甘旨。但是对于驻守来讲，不但仅是我们一家，别的各家酒楼的菜也都是如许。如许的菜如果运气好，放到前面驻守能够还会动一动筷子，但是如果在前面，底子连入口的机遇都没有！”另一个大厨批评了起来。

厨艺大赛，也是新驻守定下的端方。每一年停止一次，胜者不但有大量的犒赏，还能有丹药的犒赏，吃了以后能够消弭百病，延年益寿。

在这个过程中，刘延不测的发明。肖家大蜜斯所做的菜，比起其他两个大厨来讲，竟然要好上很多，因为每次她做出来的菜都是被吃的最多的。刘延细品了一下，确切味道更加邃密，明显她是属于不但有天赋还非常尽力的人。

不得不说，这是一个很有创意的设法。固然做不到能够一向保持如许的状况，但是起码，让摹拟驻守的口味有了几分能够，关头时候，这就是胜负的关头。

此时的肖家酒楼，就是如许的环境。如果不能制作出更好的新菜，那么就只能用本来的菜品去试一试运气，如果驻守先尝这道菜，就算是勉强度过了面前的难关，毕竟，离一年一度的厨艺大赛已经只剩下半个月了。