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那盘炒牛奶白生生的，端上桌的时候顾奶奶和顾元元都不熟谙，顾元元还说：“鱼鱼。”

第34章

三人纷繁拿起勺子筷子向炒牛奶伸去，顾元元吃了一大口，满足地眯起眼：“好次！”

“这，这是你然然姐炒的蛋吧？”顾奶奶刚才端菜出来，没瞥见林然然炒牛奶，还觉得是炒鸡蛋，“不过咋没用上蛋黄？”

一桌子菜全都吃得干清干净，顾元元捂着圆鼓鼓的小肚皮倒在沙发上满足得直蹬腿，顾奶奶乐呵呵道：“我还是第一次见这小哥俩吃得这么香。你瞧瞧，裴远都吃多了，出去漫步消食儿了。”

“小馋猫儿，有了然然姐就不要奶奶啦？”顾奶奶佯怒道。

顾奶奶正在厨房里忙活着，切好的腊肉丁倒进油锅一划拉，收回嗤啦的一声响，香气顿时飘满了屋子。

顾奶奶看傻眼了，林然然明显啥也没有加，这牛奶如何就凝固了呢？并且看起来跟嫩嫩的水豆花一样，别提多喜人了。

“没事。”林然然顺势低垂下头讳饰本身有些严峻的神采，倒更像是在难过了。

“我可弄到了三斤肉票呢，我弟弟mm吃得着！”林然然已经利索地把五花肉洗濯洁净，用刀背刮了刮毛，然后切成了小方块。

顾奶奶拦不住她，只好把蒜薹腊肉先盛了出来，用盖子扣着保温。她擦擦手，翻开林然然带返来的热水壶：“这么满满一壶！你花了多少奶票啊？”

那盘红十足油亮亮的五花肉，连皮带肉都炖得软糯，一口下去能把人嘴唇都黏住。顾裴远最喜好的较着就是这道菜，顾元元则更喜好那盘炒牛奶。

顾奶奶急着跑出去道：“裴远，裴远！然然那孩子是不是走了？”

林然然正要解释，顾裴远冷不丁道：“你这些是从哪学的？你不是一向住在乡间吗，如何会做这些？”

顾奶奶忙道：“裴远，然然美意给你做吃的，你这是在干甚么！然然，你别活力，这臭小子随了他爸，见谁都想鞠问几句！”

林然然把本身带返来的肉和芋头拿出来，洗洁净手挽起袖子：“奶奶，我带了一斤五花肉，红烧了吧？”

林然然都承诺了，还笑道：“明天给你做牛奶小方好不好？”

对于一个厨师来讲，做的食品遭到欢迎就是对她最大的承认。林然然表情大好，把厨房清算洁净后就开端做点心了。

“还新奇着哪，这么多牛奶哪儿喝得完，搁到明天又得倒了。”老太太心疼隧道，“不要票也不能华侈啊。”

“奶奶，我们返来了。”三人连续进门，扬声叫道。

“这牛奶香香，我还要吃。”顾元元吃得嘴边一圈的白。

林然然把篮子提到厨房里，另有阿谁热水瓶，对顾奶奶道：”奶奶，今晚吃甚么啊？”

“这不，炒个蒜薹腊肉。”顾奶奶一边炒菜一边念叨：“今儿供销社运来了一批蒜薹，三分钱一捆，我可抢了好几把。好久没吃这口儿了。”

然后再煮一锅热牛奶，将奶锅举高，突入姜汁。乌黑的牛奶和嫩黄的姜汁在碗中回旋成一个缓慢的小旋涡，直到七分满才停止注入。盖上碗盖静置十几秒钟再翻开，用一个瓷勺子谨慎地放在面上，白玉豆腐般的奶面颤巍巍地把勺子托住了。

“在饭店吃过一次。”顾裴远轻描淡写。

顾奶奶呵呵直笑，对林然然道：“然然，这也太好吃了。我浑身都热乎乎的，早晨必定能睡个好觉。”

“这个是鱼鱼。”顾元元指着炒牛奶。

蛋清用筷子缓慢搅打均匀，再倒入牛奶搅匀，用纱布过滤一遍。把蛋奶液缓缓倒回有奶皮的碗里，奶皮浮在面上。