11.011荷叶鸡找证据[第1页/共3页]

赵寒烟转头看蒋高山点的方向，人不知何时没影了，遂对展昭点头，“没事。”

赵寒烟这才细心打量对方的长相，身材肥大，面黄肌瘦，像是抱病了，不过瞧他眉眼机警，行动机巧矫捷，又不像是抱病。

欧大春和方才那位‘买肉人’同时被赵寒烟的话逗笑了。

赵寒烟看得出蒋平要和她‘交朋友’是另有目标，而她也不想让蒋平搅结局，“我叫赵寒，从今今后我们就是朋友了。”

肉铺的三名小二异心同声：掌柜吃够了，我们可没吃够，肉多香啊，永久吃不敷。

赵寒烟没事了，就告别回了厨房。八只孺子鸡腌得差未几了。赵寒烟就将嫩菇、火腿、鲜笋拌入鸡腹当中，用针线封口，豆腐皮包好，再用一层新奇摘取的荷叶托紧。隆冬的荷叶片最大，味道也最为暗香，此时用它做荷叶鸡最好不过。八只鸡全数包箍结束以后，外用深山黄泥包裹住，置入临时灶内。放糠，扑灭，保持糠火一向燃烧。

欧大春听小二简朴说了颠末以后，随和笑起来：“多大点事，重新给这位客人称肉就是，既是你的错，理该给人家赔罪。”

“你方才看没瞥见我伸手？”

荷叶鸡要先摔一下才好剥，黄土碎裂顷刻，闹得人直流口水的鸡肉的鲜香味立即就飘满了厨房。

“我现在要去办闲事，不准跟着我。”赵寒烟接着‘叮咛’道，“兄弟之间也要相互恭敬。”

“弄清楚他的杀人动机，”赵寒烟想了想道，“刘三水、陈州和孙桥三名受害者共同点，皆是媚上欺下，脾气不好。凶手对这类人仿佛极难容忍，暗中查一下他此人的脾气癖好，另有过往经历，定会有收成。”

赵寒烟走了没几步，就看到展昭劈面走来。

“就是，千万不要碰到。偶然候我会想我连看一眼尸身，都恶心的好几天吃不下肉。你说凶手还杀人呢，他能吃得下么？是不是得吃一辈子素了？”赵寒烟揣摩道。

“你方才是如何确认他必然就是凶手？”展昭诘问赵寒烟。

赵寒烟在烤鸡期间又包了前次的粉饺，不过这一次用面有一半是糯米粉，包好以后也不消锅蒸，而是用油炸，油炸过以后的甜桂花红豆沙馅料与中层皮的软糯以及外层的皮酥脆完美融会，咬起来口感脆、软、香、甜，非常丰富。

展昭想思虑了下，点头。现在肉铺老板欧大春完整合适小厨子之前对于凶手的描述，小厨子能‘猜’得准，现在又说能看懂民气，仿佛也不奇特了。固然展昭内心对赵寒烟的说法多少有一点思疑，但也只是因和赵寒烟相处太短的原因，且等着缉凶以后再看。

赵寒烟又听小二叫他掌柜，肯定此人就是肉铺老板欧大春。

这时候荷叶鸡外皮的黄土也没那么烫手了，赵寒烟便带着秀珠一起去剥土。

“不交朋友实在也没干系，不过我蒋平还真有点不风俗被你这么漂亮的小兄弟回绝，不如我这就去奉告那肉铺老板，你实在和劈面堆栈跟那些开封府的衙差是一伙的。”蒋平说罢，回身就朝肉铺的方向去。

展昭警戒检察四周，肯定没跟踪者后，就和赵寒烟一起从另一条冷巷绕到堆栈的后门，与赵虎等人再次在堆栈二楼汇合。

小二欢畅答允，拿起小猪腿后三两下剔了骨，切下一大块肉用荷叶包起来，递给赵寒烟。

约莫过了两个时候，天也快黑了，鸡肉的香味随风飘出，就停火取鸡。

“别提了，前几天我住的那条巷子有个裁缝被杀了，偏巧不巧的，赶在我吃完午餐的时候瞧见衙门的人搬尸身，更不巧的是不知哪来了一阵邪风，把盖尸身的草席给掀了，啧啧……血淋淋的，害我吐了一地。”赵寒烟说着就撇嘴，看似很难受的模样。