第093章 初见容沐[第3页/共9页]

“这道清炒的菌菜，如果在最后起锅之前，插手用水调和的淀粉浆，复兴锅的话，这上面就会被裹上一层薄薄的浆层，从而锁住食材的香气和水分，便食材保持软嫩的口感之时，更觉爽滑。这个肉丸汤，在做肉丸的时候，能够选用稍稍再肥一些的五花肉，姜末有些不敷，能够再多加一些，调制的时候，能够插手一些海鲜的羹汤，增加美味。最后收锅之前，也能够倒入淀粉汁液，使锅里的汤汁变得黏稠，变得浓稠的汤汁能够粘裹在肉丸上，使这道菜的味道更加鲜美醇厚。”

小巧面向楚玉，眼带急色，低声扣问着：“女人，你感觉那里不适？有何要求？”楚玉躺下以后，渐渐有些和缓过来了，便指着小巧手上握着的瓷瓶，向她点了点头。

“原创就是，哎呀，我不晓得。”

“吃午餐？哦，对了，女人，宴月楼的人，明天一早给女人送来了拜贴。小五，拜贴在你那边吧？”小六用手摸着额头，听到楚玉的话，才想起刚才有事忘了跟楚玉说了。

“女人可否奉告，那书上有写为甚么要这么打扮吗？”

“多谢容公子美意，伤处已经上过药了，不碍事的，安息一会儿便好。”楚玉心想，哪能让个陌生的年青男人给她看伤啊，并且那伤处还是在她的腹部，便赶紧一口回绝了。

小巧见那侠义公子提起地上的贼人，快步走远了，小五却还想上前诘问，便焦急地说：“哎呀，小五，快走了。公子她疼得脸都白了。”

中间的小巧从速一把接过，接口答道：“是的，这是我家公子方才在楚氏商店买的，花了很多银子呢！”

楚玉见小巧这么严峻的模样，再加上药膏涂上去后有股清冷的感受，仿佛把柄稍稍减缓了一些，便也放松了身材，闭着眼睛任小巧给她上药。

容沐现在非常不肯意放楚玉归去，但是，初度见面，就提出留她住下的话，显得过分冒昧了。他怕吓着了楚玉，今后楚玉反而不来了，只得请楚玉稍等半晌，让刘管事下去备轿送她回仲王府。

小巧老远便看到周成守在王府门口，似是在等候楚玉返来，便急步上前迎了畴昔。

这么说来，有能够是跟从王爷一起的丁敏君向王爷进言，才没让他插手这件事了。

只是，这当代的买卖要如何做呢？

小巧出去一看，发明屋内有一张广大的贵妃躺椅，便直接扶着楚玉躺了上去。

因为明天腹部有伤，不宜吃过辣的菜，楚玉也只能微微尝试一下，便草草放下，点评的力度也不若之前那么深切，只把她所晓得的川菜的精华奉告了他们，至于那些配料部分，也只说了一下大抵的口味，让容沐本身派人去寻觅。

刘管事观小巧脸孔清秀，猜想她的身份能够是楚玉的婢女，楚玉现在满脸痛磨难受的模样，不似作伪，便直言道：“这位女人，玉女人如此难受，可有何告急需求，固然叮咛鄙人，鄙人定为玉女人寻来。别的，刚才在门前，鄙人已经命人去请大夫来为女人看诊，请玉女人再对峙半晌。”

“是去试菜啊！”

半晌以后，楚玉放下筷子，渐渐说道：“这几道菜品，火候尚可，刀功也比较详确。只是，在烹调的时候，利用分歧的淀粉，能让这些菜品的味道更好。比如说，这道油炸里脊肉，肉质比较鲜嫩，插手蛋清调和的淀粉浆液，再入油锅里炸的话，能使它金黄酥脆，闪现外焦里嫩的口感。还能够换种做法，用酸果的汁液插手白糖米醋，调成酸甜的浓汁，把这油炸里脊肉倒出来，大火翻炒收汁，做成糖醋口味，信赖会有很多的女性及孩童会更喜好那种口感。另有，肉质鲜嫩鱼刺较少的鱼肉，也能够用这类做法。”