第四十一章 黄金炒饭[第2页/共2页]

曹文青用筷子夹起一粒米饭，只见内里的油层包裹的极其均匀，但又非常的淡薄，油和饭之间，竟然能做到如此完美的搭配比例。

方浩点点头，立马掀起了锅盖，立马金灿灿的光芒明灭了起来，仿佛连两人的脸上都印上了金色霞光。

“王大单，第三关米摒挡制作合格！”

方浩眼中粉饰不住惊奇，这完成时候实在太快，因而昂首朝此人看去，见举手之人像一座小山横在灶台前，恰是阿谁虎体熊腰的王大单。

并且这米粒咬下去非常有弹性，一点都不像是刚煮好的熟米。

方浩松了口气，通过这一关，下级厨师第一阶段根本考核才算是真正通过。

曹文青盛了一点爆米花放入小碗，用筷子夹起几颗放入口中，闭上眼细细的咀嚼起来。

这时候曹文青严厉的嗓音俄然从上方传来，宣布着本次考核时候的结束。

“没错，既然你明白这个事理，就应当晓得做这类油炒饭乃是下策，要想掌控好油和饭的比例，以及翻炒时需求的火候大小，都是相称的困难。”

方浩看到锅里的米粒变得越来越金黄发亮，香喷喷的炒饭香开端满盈在灶台上方，乃至连他的肚子都开端有点饿了。

方浩现在也已经把油锅预热好，开端制作黄金炒饭。

五秒钟后。

“张安，第三关米摒挡―白糖米糕制作合格！”

只见曹文青睁大双眼，额头的皱纹被挤成一个圈，看着碗内的黄金炒饭，满脸不成思议。

方浩解释道：“实在我在烧饭的水里放了少量盐和调料，在烧饭的时候就将味道融到米饭里，并且这也弥补了刚煮出来的饭没有隔夜发酵的缺点。”

“靠，竟然是爆米花，也真亏王大单能想到，怪不得这么快就完成了。”

曹文青快速走了畴昔，感觉有点不成思议，据他体味，这考场上厨艺气力最强的应当是马温，连他的摒挡都尚在烹调中，这王大单竟然已经完成。

有些初级厨徒也被吸引了过来，乃至健忘了本技艺上正干的活。

倒入米饭后，方浩用锅铲快速在内里翻炒起来。

王大单一听，差点冲动的跳起来，不过因为体重过大，没有胜利。

“林芝，第三关米摒挡―黄金饭团制作合格！”

“甚么，才二非常钟就完成，我才刚开端烧饭呢！”

“不会吧，竟然合格了！”

“好！”曹文青闭上的眼睛蓦地展开眼睛，大呼一个好字。

“黄金炒饭。”