第27章 一肠五吃[第1页/共2页]

拿出早就买好的精彩小瓷瓶，一个瓶子里只装一粒。

每日前来用膳的前10桌客人，免费送一小碟大肠。

从李掌柜的酒楼出来，顾依依就发明本身和王屠户身后跟了小尾巴。

但何首乌是个很好的噱头，她取出一株不大的何首乌，研磨成粉。

那就是伟哥，顾依依取出几粒伟哥，放进了研钵里。

“我只是拿钱办事。”

李掌柜讪然，“夫人曲解了，说不想要配方是假的，但我也知不仁义。”

顾依依翻开了盖子，一股酱汁的香味飘了出来。

听他那样说，李掌柜不再踌躇，夹了一截放进了嘴里。

隔日一早，顾依依又上山打了头野猪让王屠户拉走了，她还记得阿谁李掌柜想要。

“但是这配方，我目前还不能奉告。”

王屠户咽了咽口水，“李掌柜，这大肠好吃着呢，老王我今早吃了两大碗，现在还回味呢，一大早就吃上了肉，美啊！”

“因为是猪下水，除了卤的时候费点工夫，别的本钱就没有了。”

顾依依点头，“李掌柜是个实在人，只是我囊中羞怯，这七成绩笑纳了。”

“好！夫人真是心机独到手也巧，我也不虐待你，卖出去后我们三七分红！”

一吃，软糯富有弹性的大肠香而不腥，口感顺滑有嚼劲，再配上肠子里的肥肉，令人非常满足，还真是一道下饭的好卤味。

“这大肠如何订价，出一份是多少，还得跟李掌柜筹议筹议，我们换个处所说话。”

她没有张扬，用心走到了偏僻的小道。

如许一来，卤大肠成为一个菜系，弄了个五吃。

刀疤脸从他们身后缓缓走出，面无神采。

她用碗捞出一截放到案板上切成段，又切了几截大葱，浇上一些卤汁。

这么一通忙下来，大略估计，竟然弄了七八百粒。

店里的大厨也猎奇的尝了下，随后赞不断口，一向说妙。

李掌柜面露思疑，但还是把碗接了畴昔，只是踌躇着没有下筷子。

她还现场给厨子演示了爆炒大肠的做法，夹饼卤的做法，面条卤子的做法。

不咸不淡，没有一点腥臊味，肥而不腻，很下饭嘞。

李掌柜往前一看，竟是猪下水，满满铛铛的卤了一缸。

并且她打包票，就算是那么一丢丢，也绝对峙竿见影。

因为考虑到百姓们对这些大肠的不好印象，代价并没有定太高。

然后揉了一小块面团，又挑了些疏肝解郁的有害药材一样研磨成粉。

李掌柜吃完了那碗大肠，意犹未尽。

“上，把这两人都带归去！”

前脚她和王屠户刚走，后脚村长家就围了一大堆人。

公然，身后的人按耐不住恶相毕露。

顾依依笑笑，“家里贫寒，我就是看着猪下水扔了可惜，想试着给孩子们做吃食，没想到做的还挺胜利，厥后就想多做些卖一卖，毕竟我们也吃不了多少。”

顾依依双臂抱拳，站着没动，因为她看到一个熟谙的面孔。

“来，尝尝。”

“我想就教下夫人，这卤大肠的体例，你是如何想出的？可否向我们的厨子传授下经历？”

李掌柜讶然地看着顾依依给他弄来的吃食和野猪，有些不敢信赖。

弄完这些，卤在锅里的大肠也煮好了。

李掌柜被顾依依脑筋里的设法冷傲到，当场就要把她留下来。

顾依依笑着说：“这大肠不管是冷吃，热吃，还是爆炒，都行，还能够配上提味的大葱，蒜，或者洋葱，辣椒，米饭，面条，另有饼，都能拿它做卤子。”

王屠户跟着道：“就是就是，我就是杀猪的，厨子他们也晓得，猪下水除了扔，就是扔。”