028 下厨做美食[第1页/共3页]

千柔让她将这汤过滤了，复倒进锅里，加了酸笋提味，炖了一会儿，另放几颗水灵灵的小白菜。待白菜熟了，这才加了盐，又撒了几段小葱在上面。至于那香梨炖蛋，也在做汤的时候，估摸着时候蒸好了。

千柔无可无不成，声音委宛安闲：“方才我瞥见厨房里有玉米面，劳烦蔡妈妈取一半玉米面，一半白面活了，烙二合面的薄饼。烙的时候，锅上抹一层薄油，苦涩好吃，色彩还都雅。”

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约莫仿佛能够仿佛，蜜斯的大脑构造，与旁人不一样吧？

千柔笑答道：“生果天然能入馔。这梨子生津止渴，性凉味甘，用来蒸蛋甚是滋补。”

婆子们手脚敏捷，固然活计多，却也很快就做好了。

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千柔见她两眼放光，略一沉吟便明白过来，但她心中对这个本就抱着无所谓的态度，天然不会出言反对，便点头道：“蔡妈妈天然是安妥的，就这么办吧。”

蔡婆子听了眸子子一转，忙道：“用不着派人，奴婢亲身去就是了。”

这时候饮食已经开端讲究食不厌精，花腔倒是远不如千柔宿世的阿谁天下。

蔡婆子依言而行。

千柔又叮咛另一个帮厨的丫环，切些肉丁，一半精肉，一半肥肉，用黄豆酱炸了。再取些莴苣、胡萝卜，切成细丝焯水，和黄瓜丝一起，点了几滴香油，又加了几滴炸过花椒的熟油，混着香醋拌好。另切了些鸭肉，带鸭皮片成薄片。

千柔不太小试牛刀，就将蔡婆子镇住了。

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太夫人俄然喜好上千柔的事儿，蔡婆子一清二楚，如果本身将千柔亲身想出来的菜式送去，再说几句好话，讨了太夫人的欢心，还怕没有赏吗？

待安妥了，千柔方才带着青荷，往千姝院子里来。

之前，蔡婆子一向感觉千柔在夸口。毕竟本身已经当了几十年的厨子，平常的菜式早就学会了，一个初出茅庐的小丫头也敢说要做几样新奇菜肴，未免太高傲了些。

千柔笑着道：“之前听人提起过，本身又爱揣摩，费经心机才想出来的，妈妈感觉能够入千姝姐姐的眼？”

及到了那边，千柔俄然起了打趣之心，转头向青荷道：“你且在内里等着，我去内里看看，骗千姝姐姐我没能做出好菜来，看她会不会气得打我。”

待做好后，千柔便取了张薄饼，刷了点肉酱，包上拌好的三丝，上面再放一片鸭肉，一起卷起来，递给蔡妈妈

蔡婆子见她说话谦善驯良，心中甚是妥当，也笑起来道：“八蜜斯太谦善了，奴婢这里也忙得差未几了，八蜜斯尽管叮咛就是。”

蔡婆子眼睛都不敢眨。一动不动盯着，早已是赞叹万分，不由道：“这可真是开了眼界了，不知接下来八蜜斯筹办做甚么？奴婢想亲身脱手试一试。”

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千柔浅笑道：“蔡妈妈做菜是里手，我会的只是些乡野小菜罢了，现在让蔡妈妈为我效力，倒是大材小用，还望蔡妈妈不要见怪才是。”

千柔便让帮厨的小丫环过来，取碗打了三个鸡蛋，将本身带来的几个香梨挖空内心，倒入搅拌均匀的蛋液，等其他菜备好了再上锅蒸。

蔡婆子心折口服，看着薄饼，忍住再尝一个的打动，咋舌道：“这菜肴公然是闻所未闻，难为八蜜斯竟能想出来。”