第9章 制碱[第2页/共2页]
“来,娘你也试一下。”萧文斌对着郑晓曦说道。
接着三人又去了后厨,萧文斌要了一斤面粉,随后插手了一些方才提炼出来的碱,又加了一些米酒,接着开端倒水和面。
因而开口问道:“大郎,这就是你要的东西吗?”
萧文斌把获得的一碗碱水,他又把碱水倒进了陶锅里,开端用小火渐渐加热,同时还不竭的用筷子停止搅拌,跟着时候的推移,锅里的水开端越来越少,同时有一些结晶体开端呈现,萧文斌看到晶体呈现,晓得时候差未几了,因而开端渐渐的把火候减少,最后直接燃烧。
郑晓曦看着已经最起码大了一倍的面,惊奇道:“这如何多了这么多出来?”
接着他又弄了一块鸡胸肉,开端用葱姜蒜停止腌制。
颠末端几次过滤今后,终究变得廓清了起来。
听到萧诗语的话,萧文斌立马说道:“娘亲这是手还没有谙练,等谙练了,到时候捏出来的比哥哥的还都雅。”
听到他的问话,萧文斌答复道:“是的,娘,这就是我需求的东西,有了这东西,再加上米酒,就能做出我说的那种馒头了,除了馒头,还能够做包子,面条,饺子皮等。”
说完开端用一个小铁勺把陶锅内里的碱给刮下来,随后放进一个小瓷瓶里装好。
听到他的答复,郑晓曦晓得了这必定又是仙界的学问。
“娘,家内里有酒吗?”萧文斌问道。
吃过午餐今后,萧文斌就带着萧诗语来到了院子里,因为郑晓曦一样非常的猎奇,因而也跟着一起来到了院子里,想看看萧文斌到底要弄出一些甚么东西来,能让白面像他说的那样。
听到本身女儿的夸奖,郑晓曦嘴角微微暴露了笑容。
听到她的问话,萧文斌答复道:“我要这稻草灰内里提炼出东西来。”
“好了,都筹办好了,接下来我们还需求一根擀面杖。”萧文斌说道。
在一旁全程存眷的郑晓曦看到锅里的红色粉末,暴露了不成思的神采,她没想到稻草灰内里竟然还能提炼出如许的东西出来。
腌制的差未几了今后,开端把鸡胸肉剁成了肉馅,随后又加了一些盐和葱花停止搅拌。
因而他开端烧火停止烧开,烧开了今后,他又烧了大抵非常钟摆布开端停了下来,开端等着晾凉。
“哇!娘亲好短长,比哥哥还要捏的快了耶!”萧诗语说道。
听到她惊奇的问道,萧文斌答复道:“娘,这很普通,这就代表着面发醒的很胜利。”
请收藏本站:m.kuxso.com