第47章：指点后厨[第1页/共2页]

既然有羊肉，另有盐，那天然就能做烤羊肉串了，最根本的那种。

就一个感受，香！

李恪也只能是另辟门路，想出来一些不消这么多调料的饭菜。

把面浆往鸡块上一裹，等着腌制入味，让盐味都排泄来了，再开端炸鸡。

说完这些，李恪也不管她们仨了，直接大步走到后厨去，后厨的人已经获得了动静，远远地就在地上跪着。

但是鸡肉就分歧了，这下她们就放开顾虑，吃了个滚瓜肚圆，涓滴没有重视本身的形象。

李恪抿了抿嘴，笑着说：“母亲，归正就我们一家人，无礼些也就罢了，还能有谁敢指责你吗？”

不过李恪也是放了狠话了，如果如许都学不会，那就谨慎他们的脑袋！这可把这儿的厨子给吓坏了，一个个脑门上猖獗流汗，那冒死的架式，有高三门生备战高考那味了。

这味道比烤肉串还好吃些，肉串毕竟还是有必然的膻味的，杨妃她们作为中原女子，吃不太惯。

一旁的长孙琳和袭人也是从速出言安抚，哄着杨妃，说一些好听的。

吃完两串羊肉串，杨妃眼睛一亮，这确切好吃啊，比她料想的要好吃多了，羊肉鲜嫩多汁，和之前做的羊肉比拟那真是天壤之别。

大唐还跟南洋诸国有所来往，有香料流出去，但是吐谷浑这块，那是真的啥也没有。

现在吗，这个牛肉也就只能按着羊肉一样，烤着吃了。

李恪进了厨房，看了看食材和调料，食材倒是很全，但是这调料就差太远了。

归正李恪只卖力动嘴讲解，他一步步教着这些厨子该如何做，但详细的火候甚么的全看他们的小我经历。

但是在吐谷浑这块地界，牛可就太多了，吃牛肉也是一个很普通的事，不过还是那句话，贫乏调料，还贫乏配菜。

就是吃完还想吃了，这里的厨子现在也把握了诀窍，随时都能够做。

李恪乐呵呵的加了一块炸鸡，塞到嘴里，还说着：“吃呀，这个炸鸡也很好吃的。”

另有就是鸡肉了，最简朴卤莽的，必定就是炸鸡了，要的东西也未几，鸡肉、面粉、鸡蛋就够了。

一旁的长孙琳和袭人也是拿着肉串享用着，本来三人的吃相还算淑女，但是越今后，就越放得开了。

后厨里的牛肉也是一样，在大唐的时候牛肉还是很可贵的，想杀牛还要向官府报备，固然他们这些皇族吃一两端牛，必定不会有甚么事。

杨妃和本身的两个儿媳妇，看着宫女们送过来的吃食，都有些惊住了，她本来觉得李恪不过是谈笑的，他懂甚么做饭？

杨妃看着风风火火，想要给本身做出一顿好吃的的李恪，眼中泪光闪过，直言李恪是个好孩子啊，当了天子还能为本身的饭菜可不成口大动兵戈。

杨妃率先开动了起来，拿起两串羊肉串先吃，主如果这个炸鸡的外型过分惊悚。

李恪这才讪讪的不说甚么了。

不过也就是这个时候，李恪才发明，仿佛没有铁签子，竹签也没有，李恪就只能让人加把劲，现场赶制木签。

不晓得是厨子技术不到位，还是因为缺了甚么辅料，这些炸鸡面上的那层壳，看起来就像是刺猬，竖起了一根又一根的面须。

李恪任命的尚食局的尚食跪在李恪面前，苦苦要求。

除了烤牛肉串，煎牛排也不是不可，这都是很不错的吃法。

不得不说，这些御厨们技术实在还是有的，等了差未几一个小时，李恪指导的这些东西就都做完了。

没有生姜、没有酱油、没有味精、没有辣椒，仿佛就只要盐和糖，这能做甚么大餐呀，也无怪乎饭菜不是很好吃。