第五十章扬名计划第二步[第1页/共3页]

对于这话，顾岚却没有答复，明显心中还是有些不认同。

是的，这个期间的烹调技术还很原始，大多数食品不是蒸就是煮，再要不就是炖，总之就是将食材和少量调料放入水中加热，如许做出来的菜味道不免有些单一，即便是那些所谓大厨也不过如此。

这时候，一身绿色长裙的顾岚悄悄走出去，见段增正在发楞，不由得扣问道：“小公子，你在想甚么呢？”

因为带有赔罪的意义，以是这家酒楼的综合状况是相称不错的。

起首一点就是市场定位。

“唔，我在想到底做甚么买卖才气赚大钱。”

段增思虑了好久，竟然都想不到一个合适的打算来，心中不由得苦笑，公然不管做甚么事情想要胜利不是那么轻易的事情，本身或许还是想得太简朴了。

“小公子是说赚大钱的点子吗？这个妾身可不懂，不过妾身感觉，我们段家不是有本身的财产吗，小公子何不就从已经有的财产着想？”顾岚眨了眨乌黑敞亮的大眼睛道。

除此以外，后代那些闻名的菜，甚么麻婆豆腐、宫保鸡丁等等，只要能找到合适食材和调味品的，都能够在这个期间做出来，这些都将会成为段家酒楼的特性之处。

后代阿谁期间固然贸易极度发财，远超这个期间，但也恰是是以，后代那些常见的财产，绝大部分都分歧适这个期间。

这一下顾岚的神采顿时红透了，她偷偷瞥了段增一眼，见段增美满是一副欣喜若狂的模样，仿佛底子就没成心识到本身刚才做了甚么，顾岚赶紧低下头去，悄悄分开。

“对啊，那布匹店要想玩出花腔来怕是有难度，不过那家酒楼却不一样。”

段增这才反应过来，赶紧解释道：“并非是我要经商，而是我二哥。”

而二楼往上的楼层则被分红一个个小包间，那些有必然身份职位的人大多都挑选在包间内就餐。

至于段增的立名打算嘛，起首统统的春联包含那三道绝对都会由他亲身来设置，这无疑会极大进步他小我的名誉；别的，他还会把本身的字帖放入酒楼中供人观光，这也是进步名誉的一种手腕。

困扰多时的题目一下子就获得处理，段增内心大喜，忍不住就抱着顾岚在她脸上狠狠亲了一口。

特别是第四层楼，为了表现能登上第四层的高贵，段增决定将段府收藏的夜明珠拿出来，放在第四层供人观光；如此以来，光是仰仗夜明珠的名誉就足以吸引多量人前来。

“嗯，既然要做酒楼停业，那就要将其做大做强，像现在如答应不敷；而要做大做强，就要有与众分歧的处所才行。”

酒楼一共有四层楼，此中一楼乃是大堂，点餐和厨房等都设在这里，同时这一层楼也摆放了浩繁餐桌，不过各个餐桌之间并未隔开，以是合适那些身份较低的人就餐。

如此一来，鼓吹名誉与运营酒楼的目标也就同时完成了。

呼应的，酒楼的大堂将不再作为就餐之所，而二楼往上的环境也将越来越好，以表现每一层楼的分歧之处。

从段家已经有的财产着想？段增听了顿时眼神一亮。

段增苦笑一声，他晓得轻视贩子的看法已经构成，想要窜改可不是那么轻易的事情，以是干脆未几胶葛，转而扣问起：“对了，刚才的题目，你有没有甚么好的主张？”

听完后，顾岚满脸歉疚道：“本来是如许，刚才倒是妾身曲解了。”

针对这一点，段增的处理体例就是改进烹调技术，或者说引进后代常见的“炒”这类烹调手腕。