栗子——香甜可口的补脾胃、养肾小零食[第2页/共2页]

质料：生栗子，明白菜，白糖，水淀粉，酱油，精盐，花生油。

栗子的补肾服从，在很多药典中都能找到根据，在《令媛方・食冶》中先容栗子：“生食之，甚治腰脚不遂。”夸大了栗子生吃的好处。在四时中，肾对应的是夏季，夏季主藏性，刚巧合适肾藏精的特性，以是夏季养肾能够起到事半功倍的服从。

质料：栗子，大枣，山药，生姜，大米，红糖。

质料：栗子，糯米粉，白糖，瓜子仁，松仁。

服从：具有养身暖胃的服从，非常合适夏季食用。

质料：木耳，云豆，香菇，腐竹，胡萝卜，莴笋，马蹄，栗子，榨菜，冬笋，枸杞子，生姜，盐，生抽，糖，鸡精，香油。

（1）将大米淘洗洁净；栗子洗濯洁净后去皮；山药和大枣洗濯洁净；生姜洗濯洁净后切成片状；（2）将上述备好的食材一同放入锅中，加适当的水熬粥，粥快熟时，加适当的红糖停止调味，便可。

质料：排骨，红薯，葱，姜，栗子，盐。