第一百零一章 君子不远庖厨[第2页/共3页]

偶然，羊肉吃腻了，武植就会想方设法找来一些牛肉改良口味，美其名曰是被手榴弹炸伤炸死的，开封府衙门也拿他没有体例，只能睁一只眼闭一只眼，就此放过。当时，朝廷对牛肉管控很严，是不答应官方擅自屠宰耕牛的，违者必究！羊肉牛肉吃多了，武植也会找来当时大家嫌弃不肯食用的猪肉，亲身下厨，煎炸、爆炒、红烧、焖煮等，拿出浑身解数，烹调出本身想要的味道来。刚开端时，府中世人对他烹调的猪肉还心存顺从，可耐不住鲜香扑鼻的引诱，禁不住咀嚼后才发明甘旨无穷，世人一下子就喜好上了食用猪肉。因而，武植手把手教会风氏与杨氏如何烹调好猪肉后，就罢休让她们去制作了。

以是，在当时，小小的一块冰，并不是每小我都能获得和享用的，普通只要皇宫大内和达官朱紫才气享用。颁赐，也叫颁冰。朝廷对王族、三品以上高官、近臣和各国使节有赐冰的定制，能够说是高官的福利。在三伏天里，文武百官如果能获得天子的赐冰，那就是最高的光荣和最大的享用了。唐朝白居易曾享用殊荣，作《谢赐冰状》：“本日奉宣圣旨赐臣等冰者，伏以颁冰之仪，朝廷盛典，以其非常之物，用表特异之恩。”本朝已故墨客梅尧臣也在《中伏日永叔遗冰》中咏道:“日色若烈焰，合法三伏时。盘冰赐近臣，络绎中使驰。”

建国县公府中的菜谱转刹时就丰富了起来，世人糊口得有滋有味。

世人见到武植刹时就制造出了大量的冰块来，不由大喊奇异，镇静不已。有了如许的冰库，今后他们吃到的食材就几近都是新奇的了，不消当天采购食材也行，并且在酷热的夏季里能享用上冰块，这但是神仙般的夸姣糊口了。

食材的采购则由风氏、杨氏和大虎三人卖力。每天先由风氏和杨氏研讨好菜谱，做好预算，然后提交给凤娘过目承认，再经小娥的手过账提取炊事费，每天或者隔天轮番由风氏和大虎或者杨氏和大虎一起上街去采购。

当时，大宋朝的都城即开封府冰块奇缺，特别是在炎炎夏季里，都城里的冰块更是紧缺难求，甚为金贵！小小一块冰，在汴梁城里乃至宋朝天下各地都是风景无穷的。

无法之下，武植只好把制冰当作奥妙般奥妙传授给四人。当四个女孩子往水里投入大量硝酸钾并用木棍悄悄搅拌后，瞬时候也能等闲地制出冰块来时，不由都有点傻眼了，面面相觑：“如何这么轻而易举？”她们开端有点思疑人生了。

就餐时，武修、凤娘、武植、弓足、小娥、素素、天娇和周桐八小我一起围坐一桌，大虎、二虎、柳月、小翠等其他的二十九小我则自在组合，每七小我或八小我围坐一桌。包含武植这一桌在内，每一个大饭桌和椅子的大小、材质、做工都一样，不分等次，每一桌的炊事标准也都一样，同甘共苦。

至于制冰用的硝酸钾，武植完整能够随时从硝石里提取出来，随便弓足、小娥和天娇三人如何折腾华侈都行。为了制冰，他已经事前筹办好了上千斤硝酸钾，不愁质料不敷用。

弓足和天娇老是抱怨在建国县公府里无事可干，那制冰的事能够交给她们和小娥来完成，要不然她们会闲出病来。素素现在办理着“潘武记”金沐卫浴的发卖事件，她底子就没有闲暇来捣弄这些东西。

最后，武植把如何制作纯洁的可食用冰块和把硝酸钾回收起来反复操纵的体例即蒸发结晶的操纵过程都跟她们停止了详细的申明，直到四人服膺于心。