22|请假一天[第1页/共3页]
他固然喜好蛋黄莲蓉月饼,可那馅儿得配广式月饼皮,换成酥皮的总感觉像在吃蛋黄酥,没有过节的感受。不过广式月饼皮获得清末才有,他也舍不得为口吃的动贵重的晋江余额,干脆就改吃最有中秋氛围的五仁月饼。
八月十五才过,宋时就推了林泉社一干墨客的邀约,拿着县里的鱼鳞册,拉上桓凌、带上测量地步长度的步弓、长绳,最后号召了五十个抢险救灾时闪现了好技艺的民壮,从城北集贤坊出去,就从鱼溪与禾丰溪交汇入为起点,按着图册重新测量地盘。
他爹不叫了,也免得把小师兄带畴昔了。
宴席摆在厅前抱厦里,敞开门窗便能看到天上明月,外头不知谁家请了侍宴的伎歌女户,隔着天井将吹弹声幽幽送到厅中。
断断续续两个月的大雨终究要停了,清丈田亩的事情也要开端了。
双溪泛水处,地标都冲得恍惚了,他们倒好量了长度,按着鱼鳞册上的图形照实画来;但越往县城这边,地上有界碑,有巡护地盘的庄户、佃农,他们重划地界时就有人望风报信,然后便有主家人上门讨情。
宋时坐鄙人首,给父母和桓凌斟酒布菜,老诚恳实听着父亲冒充抱怨他,桓师兄光亮正大地嘉奖他。但是听着听着,俄然觉着桓师兄要涨辈分――如何就一口一个地叫上时官儿了?
中秋节当然得吃月饼。
不加冬瓜条、青丝玫瑰,单用猪油拌合冰糖、核桃、松子、杏仁、芝麻等坚果碎,拌上炒熟的重箩白面,裹上猪油白糖调的酥皮烤熟。如许调出来的的馅格外酥松,不会香得冲人;月饼皮不大甜,但刚出炉时沾手就碎、入口即化,配着苦涩又不油腻的馅料味道恰好。
他咳了一声,抿住唇角,严厉地对老父说:“我现在入了黉舍,做了生员,已经不是叫奶名儿的时候了,爹今后称我的字‘子期’吧?”
中秋宴上没宴客人登门,只宋时一家三口儿与桓凌罢了。他们是自幼登堂拜母的友情,宋县令这些日子又想开了些,不提退婚的事,只念着他是桓先生之子,儿子的师兄,故此也让纪氏也出来与他们同过中秋。
王家来的恰是家主的宗子,一名中年生员,与宋时在宴会上有几百之缘。他提起昔日人缘,含笑提了几个林泉社墨客的名字,劝宋时:“这些田亩是家祖为朝廷尽忠极力挣来的,宋兄亦是我辈考场中人,岂不知读书人当相互援手?本日宋兄若放过我家,弟自有厚报。”
‘子期’这个字是他捐监以后本身起的,不过黉舍朋友们叫惯了宋兄、宋贤弟,父母还拿他当孩子叫奶名,桓凌也宁肯一口一个三弟,还没人正式称过他的字。
但现在桓凌开口点了枣泥月饼,宋时便叫庄户给家里捎了口信,叫厨子用家里送来的金丝小枣蒸馅,精精美致地烤一盘枣泥月饼――趁便也给他烤几个五仁的。
清丈地盘却不是个轻易活计。
月饼甜得恰到好处,头顶的玉轮圆得刚好,衬在蓝黑的天上,边沿清楚的仿佛能裁下来。如许清楚的月色,能够卜出转天定是个好天。
宋大人点头笑道:“这孩子,倒急着长大了,呼字有甚么用,哪天你成了家……”
他的手吞在袖子里,伸手去拉宋时,要如贩子般给他打个礼金暗号。
桓凌虽是京里人,但北京离保定又不远,口味也差未几。宋家这一桌樱桃肉、炖干肘、东坡肉、火烧羊肉、八宝酿鸭子……倒比水患里李行头经心做的百合燕窝、鱿鱼卷、香糟鱼、虾圆、清蒸淡菜之类看着就顺口。
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