第48章 卤水[第2页/共2页]

这味道清楚只要丝丝缕缕，可像是带着小勾子似的将人肚子里的馋虫全勾了出来，难以按捺的瘙痒从胃一向伸展到喉间，人们不自发地迈动脚步向香味传来的处所走去。

……

总的来讲熬卤水最大的难点就是配方，可这对于站在宿世中式菜肴集大成者肩膀上的许清而言乃至毋需烦恼一时三刻。

各种配料包在纱布中变成一个大大的包，小火将其渐渐炖煮开来，白雾升腾间，净水逐步变成稠密的棕，庞大的香味也跟着水蒸气满盈在狭小的灶间。

“咕噜”

“哎呀，我要你说？我说过啦，但这肉是宋秀才阿谁外甥女切给我的，院里头大家都有呢，人家说是，说是……噢！说是要做买卖，让我们帮着鼓吹鼓吹。”

只见被称作秀芹的女子贴着宋家门板站在院内，手里头端着个碗，再往里一看，好家伙，宋家院内竟然已经站了很多人，这些人多是留在家里照看孩子的女人们，和秀芹一样，手上都捧着只陶碗，碗内半碗深褐色的卤汁上飘着两三片炖成虎魄红的肉，一看就是足足油水炖煮出来的。

“三娃闹着要吃宋秀才家的肉，我实在没体例了才腆着脸上门要一点，你看人家多风雅，一口气给了这么多厚肉片呢！”

肉脯、腊肉另有熏肉，不也都是一条条商路吗？

现在恰是饭点，繁忙了一早的人们饥肠辘辘地扛着耕具往家走，三五成群的村民们本来正在说谈笑笑，但是当他们间隔村庄百余步时，一股如有似无的香味飘进了他们的鼻子里。

直到走在最前头的那小我因为没看路摔了一跤，哎呦哎呦地叫起来的时候，世人这才如梦初醒。

不管如何，奥妙基地短期内是去不成了……

计算着时候，许清将五花肉条滚过开水后，丢进锅中与香料同煮，期间盯着火往内里加了些豆酱，以增加咸香的风味。

两眼放光地为本身的贸易版图加了几笔，许清思惟不知怎的跳到了阿谁半废的奥妙基地。

“这……是宋秀才家的？”

“去去去，爱吃不吃，不吃拉倒，不爱吃你倒是本身做去啊！”

另有卤肥肠、卤猪头，卤鸡鸭鱼肉的，再有如果能拿到牛肉就好了，卤牛肉、腊牛肉、卤腊牛肉……

“那这是外头买的？”

那女子，真的是她见过最都雅的人了，较之宿世的那些顶流明星也有过之而无不及，真真是美到了雌雄莫辨的境地。