第2章 尝试制作油泼面[第1页/共2页]

“唉，没体例啊…”

摆放着各种厨具。

晃了晃手工面，面条完整散开后，扔进了沸腾的锅中。

打磨成细粉后，徐乐将其倒入一个空碗中，放在一边。

但是，徐乐在厨艺方面还是一个新手，以是最好还是用切确的体例来称量。

与此同时，一股辣味和香味直冲徐乐的鼻子，勾起了贰内心里的馋虫。

想要做一碗油泼面满足徐甜的要求几近是不成能的。

“幸亏另有两套厨具…”

徐甜不喜好面条！

各种刀具，包含剔骨刀、切菜刀、锯齿刀、调剂刀、去鳞刀…统共有二十多把散落在桌上。

想到这，徐乐感到头疼不已。

他晓得，在看完卡通片后就是徐甜就餐的时候。

徐乐拿出一个小秤，细心称量食材。

徐乐起码得在体系空间花上半年来学习，然后完成任务。

徐乐并没有泄气。

"再来！"

“再来一次！”

…

"我得做出一碗满足徐甜要求的油泼面？”

在他看来，制作这碗面最困难的一步就是筹办食材！

"第一步是筹办调料。"

固然徐甜用饭不听话，但如果不看完卡通片就让她用饭，她会更加难以管束！

但是，因为煮的时候太长，面条有些坚固糊状，完整落空了嚼劲。

“只能用超市买的手工面代替了。”徐乐只能挑选第二种计划。

很多老厨师都仰仗手的敏感度来调味，他们晓得要放多少或少放多少。

徐乐之前可从未见过这么多厨具。

徐乐叹了口气，徐行走进厨房。

终究，面条煮熟了。

他需求将面条舀入一个大碗中，插手盐、鸡精、味精、醋、酱油，另有一些姜蒜。

将面条煮至九成熟的状况才是最完美的，因为以后还要用油泼在面上。颠末滚烫的油覆盖，面条将完整煮熟。届时，它就会成为极具嚼劲和酥烂的那种完美成熟度！

有了厨具，下一步就是找食材。

遵循食谱中描述的做法。

每一个步调都需求切确。

既然这是体系空间，那就完整不必担忧华侈食品。

徐乐皱起了眉头，从速把嘴里的面条吐了出来。

这一次，徐乐用心将面条多煮了两到三分钟。

他从锅中舀出一大勺热植物油，均匀地倒在面条上。

“呃……没煮熟！”

如果新手礼包里有“佛跳墙”“北京烤鸭”“水煮白菜”这类菜品的话。

他意念一动，灶台当即降到了合适他操纵的高度。

但是，徐乐家里连揉面的砧板都没有。

他又不是邪术师，底子没体例直接变出食材啊。

但是，当他颠末客堂时，恰好瞥见他mm正在专注地看着动画片。

新手礼包里的【油泼面】较着是为初学者筹办的。

下一步就是筹办面条。

如果他不会烹调，他能够在体系空间里学习。

徐乐严格遵循体系给出的食谱停止操纵。毕竟，据体系所说，这是最完美、最正宗的油泼面食谱。

在穿越之前，他但是一个名牌大学的大门生，如何能够对付不了一碗油泼面？

“辣椒面、手工面、食用油…”

幸亏制作油泼面所需的食材非常常见，家里都能找获得。

还加上已经打成粉的调料。

“统统顺利停止中！”

如果家里连锅都没有，那么他真不晓得该如何办了。

就像是产生了某种奇妙的化学反应，麋集的气泡和白烟满盈而出。

"肉桂粉3克，八角3克，茴香10克，胡椒粉10克，香草粉2克，丁香粉2克，白芝麻2克，全数异化…"

乃至很少进厨房。

当他看到电视屏幕上两只熟谙的粉红电吹风猪时，徐乐不由自主地加快了脚步。