第193章 新疆炒米粉[第1页/共3页]

就在此时，她看到徐乐泡在温水里的米粉，眼睛一亮，“今晚我们吃甚么？米粉？汤？”

当锅中的酱汁蒸发几近殆尽、每根粉丝都均匀裹着酱汁时，便能够装盘了。

徐乐面无神采地看了一眼屏幕上的消息。

陆雨希贪婪地用筷子卷起了一大口米粉，然后说：“你晓得米粉的真正精华是甚么吗？”

陆雨希喃喃说：“你如果把这个加到你们餐厅的新菜单上，必定会很脱销的。这新疆炒米粉真的超等好吃，吃完还想再吃。”

徐甜举起碗喝了一大口。

徐乐从冰箱里拿出一块五花肉，切开。肥肉上留一点瘦肉，然后切成丁。

陆雨希风雅地奖饰道。她拿了一瓶可乐托着碗就向外走了出去。

徐甜吃了两口，抬开端，盯了一会陆雨希的嘴角。

面条上面盖着圆白菜，胡萝卜，豆芽，大蒜和芹菜，都颠末焯水再放凉。如果季候得当，他还会加点嫩豆。

陆雨希调侃她后说：“让我看看内容是甚么，看看有没有我能帮得上忙的。”

“没事，你去吃你的就行了.”

“别担忧，我没题目。”

徐乐心知肚明此中的关头。他点点头，将500克豆油，200克红油，5克植物油和200克净水插手刚搅拌好的辣椒酱中，用木勺拌匀。

“好了好啦，别哭了。陆姐姐帮你弄.我画画还是有点根本的.”

“甜甜，你吃过没吃过饭？要多留意察看糊口哦！”

这时，陆雨希已经将面团揉至光滑，然后放在一边，用保鲜膜包起来醒发。

“好的。”

饭后，陆雨希指导着徐甜做海报，徐乐在厨房里清算餐具，把碟子放进洗碗机。

“当然。”徐乐把搅拌好的辣椒酱倒入中间的一个碗里，“但不急。我之前已经和张恒约好了说尝试推出一个新品牌。”

徐甜拿出她的画。徐乐瞄了一眼，节制住了笑意，转头看着陆雨希，说：“你哥哥，你们家人都是厨师。为甚么在画食品类的东西时失利得这么惨?从小受影响的生长环境干系到你应当有根本的。”

炖了40分钟后，插手大量白洋葱和青菜。然后，放到一边。

煮好的酱料很烫。浇到有嚼劲的面条上搅拌均匀，温度和口感方才好。

“如果特辣的话能用10到15次，微辣能用20次。”

“行，那我过几天就去教李青。”

“当然我得细心研讨一下这个过程。我之前当真考虑过了。就算持续扩大店面，我也不能让统统的主顾都吃上我的招牌菜。像大闸蟹那样运营也是个不错的主张。”

在插手切碎的葱姜后，持续炒制。锅中的调料渐渐融会，辣椒的辛辣香气垂垂转化成了朴素的香辣味。

至此，辣酱已经筹办好了。

陆雨希照着他的唆使去做。她在机器里搅拌两次，把统统的质料都搅拌成泥状，然后放进一个碗里。

“你能吃辣短长不？”

徐甜撅着嘴感觉很委曲。眼泪立即夺眼奔腾。

炒米粉一上桌，她迫不及待地拿起筷子说：“让我尝尝！刚才我没饿，但你炒了这个米粉以后，我就饿了！”

陆雨希安抚她，拉着甜甜到桌子前.“先用饭吧.”

陆雨希一下子就猜到了他的意义，有些迷惑地问：“你之前但是对食品一贯很抉剔的，如何能接管加了防腐剂的产品大量发卖呢？”

她仓猝吞咽了两口，然后咳嗽着找水漱口。

非常钟后，将方才搅拌好的各种酱料倒入，持续搅拌。这时，锅中的酱不但辣，还异化了各种复合酱的味道，披收回浓烈的香气。

切好葱和姜。

“我帮你切这些吧。需求多少？”