第二十六章 这是被赖上了？[第2页/共3页]

锅里肉炒的上色了，惊蛰放入老抽再炒均匀，加水漫过肉，烧开后也改小火炖。

“真好吃。”赵梓榆摸着被吃撑了胃，“下次没晚餐吃时我还能过来吗？”一双通俗诱人的眼睛紧紧的盯着惊蛰。

炒完菜后锅里放水扔两片姜，扔个葱结，烧开后把剩下一半的虾扔锅里白灼一下。用漏勺捞出白灼虾，锅里的水恰好用来蒸鲈鱼。架上不锈钢蒸篦，把腌好的鲈鱼连盘子放锅里盖上盖子大火蒸8分钟。

小马搬走后，她也不筹算再找人合租了。因为她本来住的那间是通往阳台的，以是她就清算出来做客堂了，她搬到本来小马住的那间去了。

惊蛰把菜全数提到厨房，她先把排骨洗净放锅里绰一下水，然后放入沙锅里加冷水，扔了几片姜和一个葱结出来，八角、香叶、桂皮也都放一点出来。坐煤气灶上大火烧滚后就转小火渐渐炖着。

惊蛰翻开水龙头，把山药放水龙头下一边冲水一边削皮，削好的山药离水就要变黑。以是惊蛰一向是放在水下削以保持山药的洁白标致的。

赵梓榆表示挺对劲的，挥挥手让惊蛰自去忙去，他要忙些事情了。

惊蛰趁着热油锅，快手快脚的分出一半的虾炒了一个香辣虾。把间出来的小青菜苗洗洁净也快速的锅里翻一遍起锅，嫩生生翠翠的分外都雅。

“叫我名字，暗里就不消叫我赵总了。”赵梓榆还在打量着惊蛰种的那些小菜。

按事理红烧肉也用沙锅比较好，不过惊蛰已经把沙锅拿来炖排骨了，以是红烧肉就放炒锅里炖了。

榻榻米前放着之前惊蛰放房间里用来用饭的长条方桌，惊蛰在上面铺了一层故乡风的桌布，桌子中间放了惊蛰赖来的薄荷香草。

下一步是放入高汤，家里又不是饭店，哪来的高汤啊。惊蛰灵机一动，从中间炖的排骨汤里舀两勺汤放锅里，再加一点点的水烧开。

“薄荷水吧。”

惊蛰黑线：“冰箱里有喝的，你本身拿。”

烧开后惊蛰感觉汤不敷酸，又倒了一点白醋出来。嗯，这下酸味够了，辣味更是充足。遵循要求用漏勺把锅里的泡椒姜蒜之类的都捞出来，然后把洗净的金针菇放出来烫熟。

惊蛰从速下车带路，开了门她号召赵梓榆到房间坐下。

惊蛰部下不断，没好气道：“我能够把这当作夸奖不?”

惊蛰翻开沙锅的锅盖，肉香味扑鼻而来，能够放山药了。惊蛰找出塑胶手套筹办给山药削皮，削山药的时候要特别谨慎，汁水如果不谨慎溅到皮肤上会很痒的。

回到厨房把鲈鱼给清算洁净了，鱼身上斜划两刀，抹点盐，放点料酒，放几片姜上去腌制。然后把虾都给一个一个用剪刀剪去须脚，剪开背上把纱线挑出来，再放点料酒腌制一下。

他帮惊蛰在桌布上又铺了一层透明塑料垫子，制止桌布弄脏。然后在惊蛰的批示下端出红烧肉，香辣虾等，惊蛰去把电饭煲端出去，拿好碗筷。

肉有点略生也不怕，到碗里汤仍然是烫的，还在烫熟着肉片，何况还要浇一遍滚油呢。

惊蛰转头瞥见赵梓榆还是斜靠在厨房门口，气的公开里白了他一眼。连一瓶水都不肯本身脱手，都要她拿到跟前，要不要她趁便喂他喝啊。

做的菜让人这么恭维歌颂，惊蛰真有点飘飘然的感受了。