第九十二章 茶粉[第1页/共2页]

然后，他又向邓寅先容了苏仲康两位，侧重说道：“这位苏小友，你别看他年纪悄悄，对于点茶法也故意得，今后你们很多多靠近。”

曹磊一听这话，才从速答允，说道：“好，好，好。顿时开端了。你们谁来？”

吴铭顺听完曹磊的先容，对劲地点了点头，从茶筅的讲求中能够看出，他们的筹办事情是比较充沛的，申明他们确切是破钞了很多心机。

“这茶饼应当是用蒸青工艺制成的吧，不过你们的研茶工艺做得不好，粉末状颗粒太大，应当再研磨细一点，如许茶饼的品格就越高，等一下点茶的结果就越好。”苏仲康特地用竹镊子去戳了戳茶饼。

然后，再将碾碎的茶末，放入石磨中，用必然频次的手，将这些茶末再次磨细，比及他将这些茶末磨到充足细时，用刷子将它们全都扫到茶盒中。

“不是，不是。我是出去叫一个对点茶比较熟谙的同事，让他来演出一番点茶法。不过，我可先说好了，他也体味得未几，等一下你们很多多包涵。”曹磊赶紧解释了一下。

他信赖，在苏仲康的背后，必定有一个妙手徒弟，要不然如何能够平空呈现这么一名年纪悄悄的星级茶艺师。

“略知一二。”苏仲康还是这么一副淡淡的神采。

普通来讲，茶筅是用老竹制作，筅身根粗厚重，筅刷部分是细梢剖开的浩繁竹条，这类布局，能够在击拂茶汤的根本上，同时对茶汤停止梳弄，使点茶的过程较受点茶者节制，也使点茶结果较如点茶者的志愿。而扶桑那边所用的茶筅，颠末改进后，较为轻巧美妙，抹茶时吃力较小，一样地，抹茶的结果较差。

能够还不是很谙练，但是要唬住这些人倒是充足了。

“接下来就是点茶的过程了。”

吴铭顺看着曹磊啰哩吧嗦一大堆，早已等得不耐烦了，催促着说道：“从速开端吧，我都馋上好久了。”

红扑扑的火焰如火蛇普通在茶炉中跳动着，一下子就把本来有点孤寂的茶食增加了一些活力。

“对，也算不对。你讲的是一方面，但是它在点茶时，确切是如许的设想，对点茶法结果会更加适合。”

苏仲康拿出茶炉，并从中间的包裹里拿了几个柴炭，用喷火枪点着后，将它们放入茶炉中。

从他们两人的互动环境，以及曹磊会长对吴铭顺的态度，苏仲康大抵猜出了吴铭顺的身份。

苏仲康答复完以后，就杜口不言，他将一块茶饼放在柴炭上烤了一会儿，然后等茶饼热了，再将它放入茶碾中，谨慎地碾碎。

“我来吧！”苏仲康顿时起家，然后走到茶几的专门泡茶位，盘腿坐下，略微调剂了一下坐姿，就顿时开端了。

“我来吧，刚好我也略微对点茶法有点体味。”一向在中间悄悄聆听着的苏仲康，竟然在这个时候开口了。

“这茶粉就算是简朴的制成了。”苏仲康看着茶盒里的茶粉，说道。

这些柴炭但是专门制作的，在它们燃烧的过程中，不会冒出烟气，并且在柴炭上还会有火焰。

“曹会长，你可别开打趣！你不点茶，莫非要我们点茶吗？”吴铭顺可不依了，这曹磊把他的兴趣都勾出来了，竟然在这么关头时候，不干了！

“苏小友竟然还对点茶法有体味？”曹磊非常惊奇，他有点思疑这个是不是他信口开河。

刚好，他之前传承的初级泡茶技术就有包含点茶法和煎茶法。固然他之前也没有尝试过，但是趁着这个机遇，他倒是能够将之表示一下。