第14章 生活太苦，总要加点糖[第1页/共3页]

老徐回身就从货架上，拿了一瓶半斤装的二锅头，放在他们的面前。

这会儿，一张桌前，已经围坐着3个身着戎服的人，正热烈地说着话，面前的一盘白切羊肉已经见底。

他们见王剑秋出去，从速起立问了声好，王剑秋笑着点点头，挥挥手表示他们坐下持续吃，不消管他。

炖煮时候和火候掌控非常首要，决定了最后是啃骨头还是啃肉。

王剑秋不由分辩地把宋小兵面前的酒杯斟满，说道：“你第一次来西北，没有甚么好接待的，歌里都唱，朋友来了有好酒。这固然算不上甚么好酒，不过，战友交谊就是最好的酒。”

两人都沉默不语。

屋子太小，王剑秋的话也飘到了锅边老徐的耳朵里，他用西北特有的大嗓门冲着王剑秋说：“小李要走啊，这才来了多久？主任，每次加完班，您总会带着他，到我这里来吃盘羊肉，喝碗热气腾腾的羊肉汤，对他是至心的好。这如何说走就走？”

脆爽的羊肉异化香糯的脊髓，披收回如同虾蟹般的诱人异香。

在宋朝，这玩意儿比猪肉还便宜，因为，没人晓得该如何吃。

摊上这些事，谁另有胃口和表情去吃？

这时，老徐端上一盘热气腾腾，切成大块的羊肉，异香扑鼻。

王剑秋举起酒杯，用一种非常信赖的目光看着宋小兵，缓缓地说道：“反导工程，就是我的蜜糖！”

宋小兵赶紧摆手回绝：“主任，我不喝酒。”

王剑秋嘴角的笑容消逝了，叹了口气，说道：“和你一样，也是博士，龙华大学的，两年前毕业特招参军，分到了我们这里。不过，明天就要分开了。”

屋子里只要6张小桌子，每张桌子只能坐4小我。

宋小兵“啊”了一声，这还真是有点出人料想。

王剑秋带着宋小兵，走出37号的大门。

王剑秋酒意渐浓，冲着老徐喊道：“老徐，再弄点羊蝎子来，这玩意儿就是要在酒过三巡、喝酒正酣之时，登上桌台。”

王剑秋点点头，带着宋小兵走进屋里。

王剑秋一仰脖，喝光了面前的一杯酒，幽幽地说：“人各有志，每小我都有本身的设法，人家或许志不在此。就如同老徐你再好的羊肉，没有碰到知音，还不是会感觉寡淡有趣？”

大锅里成块的羊肉、羊杂碎冒着滚滚热气，在已熬成乳红色的羊肉汤里浮浮沉沉，收回“咕嘟咕嘟”的声音，披收回诱人的香气，引诱着每一个靠近它的味蕾。

牙齿只是悄悄一咬，肥嫩的羊肉刹时爆出丰富的汁水来。

老徐端着最后一盘菜走了过来，盘里装着刚切的白切羊肉。

他放下盘子，打量了一会儿宋小兵，对着王剑秋说：“主任，小李没和您一起过来啊？这年青人是新来的您的部下？”

宋小兵沉默不语，夹了一块羊肉放进嘴里，浓烈的羊肉本味撞击着唇齿，让他确信本身天生就是羊肉的知音。

宋小兵从速起立，恭恭敬敬地端起酒杯，和王剑秋碰了碰。

王剑秋指着刚上桌的羊蝎子，对宋小兵说：“小宋，快尝尝我们这儿的羊蝎子，和你们北京比比，哪个更好吃？”

宋小兵忍不住闭上眼，细细咀嚼齿尖的甘旨。

王剑秋夹起最大的一块羊肉，放进了宋小兵碗里：“快，趁热尝尝。”

宋小兵猎奇地问：“小李是谁啊？”

老徐承诺了一声，从锅里捞起一段羊蝎子，手起刀落，“铛铛铛”的几声，羊蝎子就被大卸八块。

大门口一口大铁锅，架在炭炉上，殷红的火苗吐着火舌，舔舐着乌黑的锅底。

王剑秋指着羊肉，对宋小兵说：“来，这是这里最驰名的手抓羊肉，只放花椒等几味最根本的调味料，用净水慢炖而成。好的食材，老是以最原始的状况呈现，你只需求蘸一点食盐，嚼几片大蒜，就能最大限度地激起出羊肉最诱人的甘旨。”