44.无形装逼！[第1页/共2页]

餐厅经理，办事生，安诺一，法国主厨，就连四周一些在用餐的客人，都是听的一愣一愣的！固然绝大多数人都不晓得李凡说的是有理有据还是信口胡说，但就是有一种不明觉厉的感受！

“我都说了要3分熟的牛排，你们主厨甚么程度？晓得甚么叫3分熟？退菜！”

而餐厅经理和法国主厨都是对西餐的专业知识有所体味的，特别是法国主厨，贰内心最清楚，李凡并不是在胡扯！

“哦，本来会讲中文啊，那就应当能听懂中文吧？”李凡笑了笑，看来这个法国主厨一上来飙英文，是打心底里看不起李凡这个ZG人了。

李凡说罢，昂然站起家，端起桌上的一杯红酒，看着餐厅经理：“你是这间西餐厅的经理？你传闻过米其林星级吗？”

西餐经理顿时一愣！

法国主厨大步走到李凡的餐桌旁，先礼后兵，手里拿着餐刀插牛排，微微躬身，然后立即气势汹汹的说了一大串英文。

“合适三分熟的牛肉不是没有，是草饲牛，成熟期在30个月摆布，只吃青草，肉精瘦，合适轻煎。哦，趁便指导你一下，下次煎牛排的时候，把火调大一点，肉汁封闭，能够进步起码百分之二十。”

在ZG，就算是一线都会，米其林星级餐厅也是少之又少，此中还多数只是1颗星的。

不过这也恰是安诺一感兴趣的处所，她一句话不说，悄悄的看李凡装逼，看看李凡到底能玩出甚么花腔来。

李凡淡定的坐在那边，在“西餐才气Lv.9”的加成下，完整开启了极速品菜形式！

李凡淡定的看着气势全消有些呆住的法国主厨：“你肯定你会做西餐吗？不会我能够教你啊。不过，小点声，说出去丢人……”

“这甜点的酥皮都焦了！严峻影响口感！退菜！”

因为李凡这桌单是酒水就点了14万，以是办事生不好回绝李凡的退菜。

2颗星，一流的厨艺，供应极佳的食品和美酒搭配，值得绕道前去，但破钞不低！

安诺一在一旁看风景一样的淡然一笑：“固然这家伙有很重的法国口音，并且被气的说话很快，不过，我听出了他的意义，他在问你，你到底有没有吃过西餐？有没有吃过那些菜品。”

3颗星，完美而登峰造极的厨艺，值得特地前去，能够享用技术超绝的美食，品格上佳的红酒，零缺点的办事和极高雅的用餐环境，但是要花一大笔钱！

李凡固然没听太懂，但是用屁股也能想出来他想表达甚么，不过就是问本身为毛退菜这么多？

米其林评级，对西餐厅来讲，无疑是最高名誉的评价，并且不但单是像奖杯一样摆着无用的评价，而是能够吸引来多量客人簇拥而至咀嚼美食的贵重评级！

“欺侮你？”李凡抬起手，指了指法国大厨手中餐刀上的牛排：“这块牛排，三分熟是没错，你身为主厨，计算好了从后厨到门客面前的时候，能够说火候把握的非常精准，但是，你有一个误区，就是过分的寻求肉质的轻熟。”

一家餐厅的评级，都是由N个“奥秘评测员”品鉴，加上一年12次的拜访，再加上米其林总部评审才气敲定的。

李凡咀嚼着办事生不竭送来的菜品，而办事生每次都是躬身报歉拿归去重做……

这里的主厨是个法国人，气的骂了一句法语，用刀插着刚被退回的西冷牛排，直接愤然冲出了后厨，大步朝餐厅走去！

1颗星，值得泊车一尝的好餐厅！

但是！一向以来，那些米其林的“奥秘评测员”究竟是如何事情的，则让很多人猎奇！