第100章[第2页/共2页]

《本草纲目》解读：荸荠性味甘、寒，入肺、胃经，《本草纲目》言其“主血痢、下血、血崩”，有清热养阴、生津止渴、消积化痰之功。本品性味多汁，性寒清热，对热病伤阴、津伤口渴、肺燥咳嗽等诸多效验。若煮制时加点麦冬、梨汁、鲜藕汁划一用，其效更佳。

第五篇第十四章第4节 止咳平喘的药粥是你摆脱病痛的救星

《本草纲目》解读：麦冬性味甘、微苦、微寒，归心、肺、胃经，《本草纲目》言其“主治亲信结气，伤诽谤饱，胃络脉绝，肥胖短气”，有养阴润肺、养胃生津、清心除烦、润肠通便之功。本品甘寒入肺，为润肺燥、养肺阴常用药物。煮粥服食，对肺胃阴虚、干咳痰少、胃脘隐痛、纳差食少、心烦不寐、大便秘结等有杰出医治结果。

质料：沙参15克，大米100克，白糖适当。

制法：将沙参洗净，放入锅中，加净水适当，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入白糖，再煮一二沸即成，每日1剂。

质料：芥菜叶、大米各100克。

4．芥菜粥

5．白果粥

《本草纲目》解读：梨性味甘、微酸、凉，归肺、胃经，《本草纲目》言其“润肺凉心，消痰降火，解疮毒，酒毒”。有润肺消痰、清热生津之功，合用于热咳或燥咳、热病津伤，或酒后烦渴、消渴等。

制法：将白果择净，去壳取仁，与大米同放入锅中，加净水适当煮粥服食，每日1剂。