第39章 帮着镇场子[第1页/共2页]
齐思思查抄过后,不太对劲。
刘徒弟神采黑沉沉的,没想到连小齐都晓得这件事了。
就连刘徒弟也不例外。
此时刘徒弟也把酸菜洗过切好了,直接放入锅里,再插手新奇的辣椒和干辣椒等香料。
刘徒弟发明后怒斥了对方,没想到人去找带领告状了······惹得刘徒弟内心憋屈,比来气压一向很低。
事情的成果她晓得,那女人悔怨了,被带领带过来赔罪,刘徒弟谅解了对方,却也没再提收徒的事,退休后回了故乡。
凭这丫头漏的这一手,他不信赖只是从书上学到的。
刘徒弟叹了口气,没再说。
刘徒弟考虑半晌,点点头:“行!明天你是教员,你最大!”
“小齐,要不考虑一下?给我当门徒吧!”
固然她现在只表示了一道菜,但确切技术不错,如果真的成了刘徒弟的门徒,到时候他们还得求着人家呢。
比起阿谁被塞过来的干系户,小齐根基功踏实,脾气风致也没的说,只需求好生教诲几年,以背工艺必定不凡。
“哼,就你们那速率?”
实在她没听到甚么风声,是宿世晓得的。
齐思思惊奇地看着他,没想到刘师附会冒出这个主张。
齐思思有些不美意义,她这是在关公面前耍大刀呢,刘徒弟是御厨先人,不成能不晓得这些菜式。
那干系户只是带领乡间来的侄女,那里比得上小齐是副司令独一的女儿,并且还是大门生,方方面面都能吊打对方,就不信那带领还能说出话来。
因而,几个男人也跟着开端杀鱼。
军队食堂常常吃的就那些个菜色,味道嘛,要说多好吃那是没有的,也就浅显能吃的程度。
滋啦滋啦的声声响起,伴跟着鱼肉和酸菜的香气一起迸发。
“刘徒弟,我们还是先做菜吧!”
刘徒弟越想越感觉这主张不错。
鱼头鱼骨用胡椒粉和盐、葱姜丝腌了一会,下锅煎到两面金黄,插手烧开的水,汤色一下子变得奶白,香气也开端蹦出来了。
接着,又撒了一把花椒和干辣椒,淋上热油。
刘徒弟在一旁看着,不由点头。
个子最高那位,不知怎的手脚格外笨拙,对着一条鱼愣是无从动手,老是滑走,行动谨慎翼翼的,就仿佛那条被拍晕的鱼还活着一样。
齐思思乐得不可,今儿她能吃上酸菜鱼了!美得很!
看出她没设法,刘徒弟也把本身的心机收了收。
实在这道菜,最正统的做法是酸菜鱼,可惜她当时说的是补身材,以是酸菜就免了。
“分离鱼骨的时候,刀要略微倾斜点,向着鱼骨的方向,尽能够把鱼肉分洁净,其他你们都做得挺好。”
“别谦善了。”刘徒弟却不如许以为,“要不是你提出来,他们这些个没脑筋的,那里能想出这么好的菜式?”
齐思思没有再问。
齐思思嘲笑着,临时不想答复这个题目。
“小齐问话呢,都诚恳点。”
“实在这道菜挺简朴的,就是筹办的时候比较费工夫。”
齐思思用大漏勺把东西全都捞出来,用一个大盆子装着,再把腌制的鱼肉片都一一散着放入锅里。
四个男人齐声喊着,有的神采憋得通红。
四周的人都不自发吸溜起口水。
“行,先做菜!”
她回身看向前面四个男人,适时地问起,有没有看清楚,或者有疑问······
没有对比就没有伤害。
做菜讲究得很,菜谱书他也看过很多,上边讲的是步调,却不成能把统统细节包括,而齐思思做的菜已经很完美了,刀工讲究,做法精确,就连摆盘也很巧。
有个男人不平气,梗着脖子辩驳:“刘徒弟,这道菜是有点难度,但我们的技术还是能够的,学一学就会了。”
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